Doradztwo Żywieniowe
Terapia żywieniowa jest integralną częścią procesu leczniczego, mająca na celu wspieranie zdrowia.
Do każdego pacjenta podchodzimy indywidualnie. Na podstawie wywiadu oraz diagnostyki modyfikujemy codzienny sposób żywienia.
Poprzez wyjaśnienie mechanizmów zachodzących w organizmie ludzkim oraz procesów chorobowych pozwalamy zrozumieć pacjentom jak ważne są codzienne żywienie.
Pod naszą opieką łatwiej pokonać bariery oraz zmienić styl żywienia tak by na co dzień wspierać procesy lecznicze oraz zachować zdrowie na całe lata.
Praktykę indywidualną jako doradca dietetyczny rozpoczęłam w Krakowie w 2007 roku. Od 2010 roku mieszkam w Irlandii pomagam pacjentom na terenie Irlandii.
Ukończyłam kierunek Analityki Medycznej na Wydziale Farmacji w Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie, studia podyplomowe z Biologii Molekularnej w Uniwersytecie Jagiellońskim w Krakowie oraz studia podyplomowe z doradztwa dietetycznego na SGGW w Warszawie. W 2022 ukończyłam studia podyplomowe w zakresie pedagogiki a następnie w zakresie integracji sensorycznej.
Jestem członkiem ACSLM oraz NTOI Nutritional Therapists of Ireland.
Współpracuje z lekarzami rodzinnymi jak i specjalistami, wspierając pacjentów modyfikacją żywienia, które są doskonałym uzupełnieniem procesów zdrowienia.
Moje doświadczenie zawodowe związane jest z dobraniem indywidualnych zaleceń żywieniowych na podstawie zaleceń lekarskich oraz analizy wyników badań dodatkowych w tym badań z zakresu medycyny funkcjonalnej.
Pracuje z pacjentami z zaburzeniami zdrowia jak alergie, choroby układu pokarmowego, choroby autoimmunologiczne, celiakia, choroby zaburzeń metabolicznych, cukrzyca, otyłość, dna moczanowa, niedobory odżywcze, nadciśnienie, choroby układu krwionośnego, choroby nowotworowe, zespół policystycznych jajników, endometrioza, choroby neurodegeneracyjne oraz choroby ze spektrum autyzmu, ADHD.
Ponadto wspieram pacjentów pomagając wykształcić zdrowe codzienne nawyki żywieniowe.
W swojej praktyce doradcy dietetycznego szczególną uwagę poświęcam żywieniu dzieci. Prawidłowe nawyki żywieniowe dzieci są najlepszą profilaktyką chorób cywilizacyjnych wieku dorosłego. Wspieram mamy we wprowadzaniu pokarmów do żywienia małego dziecka. Pomagam dzieciom ” niejadkom” oraz dzieciom z otyłością.
W Polsce założyłam Fundację Instytut Medycyny Integracyjnej. Jestem pomysłodawczynią oraz koordynatorką ogólnopolskiego projektu profilaktyki zdrowia Zdrowy Przedszkolak.org.
Regularnie piszę artykuły prozdrowotne, organizuję wykłady, warsztaty poszerzające świadomość z zakresu żywienia w Polsce i w Irlandii.
Emilia Lorenc
Medical Centre – LorencMedical, Drogheda Street, Collon, Ireland